第二日天刚蒙蒙亮,院外的鸡啼声便将薄雾轻轻啄破,青禾披了件素色短衫推门而出,脚下的青石板还沾着夜露的湿意,踩上去凉丝丝的。老梅树下,阿砚已经挽了袖子,正蹲在竹筐旁摆弄昨日砍来的青竹,竹片在他手里翻飞,不多时便勾勒出竹匾的轮廓,篾条交错间,还带着新竹特有的清冽气息。苏先生则拎着小锄头,慢悠悠往田埂去,晨光漫过他的肩头,将身影拉得颀长,田埂边的荠菜沾着露珠,挨挨挤挤地探着头,只消轻轻一挖,便能带出肥嫩的根须。
青禾回屋取了糯米粉,倒进石臼里细细研磨,筛出的粉面细腻如雪,落在陶盆里簌簌作响。豆子被磨粉的动静吵醒,揉着惺忪的睡眼跑到院里,瞧见阿砚编竹匾,便踮着脚凑过去,小手扒着竹框边缘,嘴里咿咿呀呀地说着梦话里的甜糕。阿砚伸手刮了刮他的小鼻子,捏了片薄篾给他当小玩意儿,逗得豆子咯咯直笑。不多时,苏先生挎着满满一篮荠菜回来,鲜绿的菜叶上还挂着水珠,他将荠菜往井边一放,便去帮青禾揉面,温水缓缓倒入粉中,指尖翻搅间,雪白的面团便渐渐成型,软乎乎地趴在盆里,透着淡淡的米香。
后山晒好的梅子早已去核,青禾将梅肉与冰糖一同熬煮,文火慢炖间,酸甜的香气便漫了满院,勾得豆子围着灶台直打转。阿砚的竹匾也编好了,搁在晒场上,阳光透过竹条的缝隙,在地上投下细碎的光影。待梅酱熬得浓稠,青禾便将面团分成小剂子,擀成圆圆的薄皮,舀一勺梅酱包进去,指尖翻飞,捏出五瓣梅花的形状,再用木簪轻轻压出纹路,一朵朵精巧的梅花酥便整整齐齐排在竹匾上。
苏先生将荠菜择洗干净,焯水后剁成碎末,与肉末、香油、姜末拌匀,饺子馅便透着鲜灵的香气。豆子坐在小凳上,也学着大人的模样,揪了一小块面团,在手里捏来捏去,捏出个歪歪扭扭的小团子,惹得三人笑作一团。日头渐渐爬到中天,蒸笼里的梅花酥渐渐染上金黄,梅香混着麦香,勾得人垂涎欲滴。锅里的水烧开了,青禾将包好的荠菜饺子下进去,饺子在沸水里翻滚,一个个圆鼓鼓的,像揣着满心的欢喜。
午饭时,四人围坐在石桌旁,刚出锅的梅花酥外皮酥脆,内里酸甜,咬一口便簌簌掉渣。荠菜饺子更是鲜得人舌尖打颤,汤汁在嘴里漫开,满是田园的清新滋味。豆子捧着小瓷碗,吃得嘴角沾了梅酱,活脱脱成了个小花猫。阿砚拎出昨日剩下的米酒,给青禾和苏先生各斟了一杯,酒液清冽,入喉带着淡淡的甜。
院外的蝉鸣渐渐响起来,阳光透过老梅树的枝叶,在石桌上洒下斑驳的影。青禾望着眼前的人,望着院角潺潺流淌的溪水,望着晒场上随风轻晃的竹匾,忽然觉得,
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