第一百八十九章再战江湖(三)
产品之于企业,其重要性不言而喻。
这道理谁都懂。但是,以香菲左岸的实力,想一举超过东南,我觉得无异于痴人说梦。
说白了,无论从硬件还是软件,根本不在一个等级。所以,在产品本身,有先天弱势。
可海珑毕竟是行家,他的话,我又不得不掂量。
这会儿,脑子里有一疑问。
香菲左岸能拿什么抗衡东南?蛋糕,西点,还是面包?
思来想去,竟找不出一样有过人之处!
“海珑,你讲具体点,我听得有点儿糊涂了!”
这些年来,我自认为经验还算丰富,视野也算开阔,但今天不得不承认,思维确实老了。
那边,海珑告诉我,现在的烘焙圈已经发生了天翻地覆的变化,不夸张讲,如今这行业变化太快,稍不留神,就要给人甩在了身后。
举个最简单例子,现在一线城市最流行的是啥?
讲真,我哑口无言。
而在这点上,海珑就比我清楚多了。
“陆哥,现在外头,像咱们这样的蛋糕,都不怎么做了,你就说上海吧,人家那蛋糕,才叫做得一个漂亮!”
我一听,怔了怔。
坦白说,蛋糕长得不都一个样吗?难道还能做出新花样不成?
答案,显然是肯定的。
海珑告诉我,现在的蛋糕,还真出了不少新品种。
比如3D打印蛋糕,比如翻糖蛋糕,比如韩式裱花。随便哪一种,都极有创意,最重要的,是漂亮!
至于口感,海珑不敢苟同。可这年头,人人看颜值。但凡漂亮的东西,价格奇贵,买的人还特多!
对于这点,我深表赞同。
中国特色,莫不如此。
临了,海珑给我看了看他手机里的照片。
我一瞅,还别说,真TM漂亮。
必须吐槽,就这些蛋糕,完全颠覆了我固有的认知。蛋糕这玩意儿,原来不是用来吃的,
包包,鲜花,火车,但凡你能想出的造型,都可以做得出来。最为神奇的是,居然栩栩如生。
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